🍌🫓 Banana Bread de Chocolate en 5 Minutos
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Ingredientes
- 2 plátanos (cuanto más maduros mejor)
- 2 huevos L
- 70 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química (polvo para hornear)
Decoración
- Cacao puro
- Chips de chocolate sin azúcar
Preparación
- Tritura los plátanos en un bol hasta obtener un puré suave.
- Añade los huevos y mezcla bien.
- Incorpora el cacao en polvo y la levadura química. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Vierte la mezcla en un molde apto para microondas.
- Decora con cacao puro y chips de chocolate sin azúcar al gusto.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 5-6 minutos.
¡Y listo! Disfruta de este delicioso Banana Bread de Chocolate. Si te ha gustado, recuerda darle al like y compartir. ¡Espero que os encante, fam!
Datos Interesantes
- Los plátanos maduros son ideales para esta receta porque aportan un dulzor natural y una textura húmeda.
- El cacao puro en polvo es rico en antioxidantes, lo que lo convierte en una opción saludable para los amantes del chocolate.
- La levadura química ayuda a que el banana bread suba y quede esponjoso.
Preguntas y Respuestas
- ¿Puedo usar harina integral en lugar de cacao puro? Esta receta se basa en el cacao puro para su sabor a chocolate, pero podrías experimentar con harina integral y ajustar el sabor con más plátano o endulzante.
- ¿Qué puedo usar en lugar de chips de chocolate sin azúcar? Puedes usar nueces, almendras o incluso frutas secas para darle un toque diferente.
- ¿Es necesario el microondas? Si no tienes microondas, puedes hornear esta receta en un horno convencional a 180°C durante 20-25 minutos.
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Video Tutorial
Aquí tienes el video tutorial para que no te pierdas ningún detalle:
Fuente del video Ruben Garcia