Bizcocho Marmolado: ¡Espectacular se Queda Corto! 🍫🍰
Disfruta de esta deliciosa receta de Bizcocho Marmolado, una opción saludable y fácil de preparar. Sigue leyendo para obtener la receta completa. Para más recetas deliciosas, visita: Libros de cocina
Video Tutorial
Aquí tienes el video tutorial para que no te pierdas ningún detalle:
Ingredientes
- 400 grs de garbanzos cocidos
- 4 huevos
- 90 grs de eritritol
- 80 grs de almendras
- 2 cdas de aceite de oliva
- 30 grs de yogurt natural
- 10 grs de polvo de hornear
- 30 grs de cacao amargo en polvo (para la mitad de la mezcla)
- Vainilla al gusto
- Chocolate sin azúcar
Elaboración
- Preparar la Mezcla:
- En un procesador de alimentos, tritura los garbanzos cocidos hasta obtener una pasta suave.
- Añade los huevos, el eritritol, las almendras, el aceite de oliva, el yogurt natural, el polvo de hornear y la vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la mezcla en dos partes iguales.
- A una de las partes, añade el cacao amargo en polvo y mezcla bien.
- Hornear:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un molde para bizcocho, alterna las dos mezclas (con y sin cacao) para crear el efecto marmolado.
- Hornea durante 45 minutos. Pincha con un palillo y si sale seco, el bizcocho está listo.
- Decorar:
- Derrite el chocolate sin azúcar a baño maría o en el microondas.
- Vierte el chocolate derretido sobre el bizcocho horneado.
- Servir:
- Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y cortar en porciones.
- ¡Disfruta de este delicioso bizcocho marmolado!
¡Disfruta de este espectacular Bizcocho Marmolado! 🍫🍰
Datos Interesantes
- Este bizcocho es una opción saludable y deliciosa, ideal para cualquier ocasión.
- El cacao amargo en polvo le da un sabor intenso y delicioso al bizcocho.
- Puedes personalizar la receta añadiendo frutos secos o frutas deshidratadas.
Preguntas y Respuestas
- ¿Puedo usar otro tipo de edulcorante? Sí, puedes usar tu edulcorante favorito en lugar de eritritol.
- ¿Puedo hacer el bizcocho sin cacao? Sí, puedes omitir el cacao y hacer un bizcocho de vainilla.
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