Dip de Elote Gratinado: Delicioso y Fácil de Preparar 🌽🧀
Descubre cómo preparar un delicioso Dip de Elote Gratinado con esta receta sencilla y llena de sabor. Perfecta para compartir en reuniones o disfrutar en cualquier ocasión. Sigue leyendo para obtener la receta completa. Para más recetas deliciosas, visita: linktr.ee/Librosdecocina
Video Tutorial
Aquí tienes el video tutorial para que no te pierdas ningún detalle:Cuchara mia
Ingredientes
- 8 elotes 🌽
- 50 g de mantequilla 🧈
- 200 g de queso crema 🧀
- 1 media crema 🥛
- 1/2 taza de mayonesa 🥄
- 6 rebanadas de queso manchego 🧀
- Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto 🧂
- Cebollín y salsa macha para decorar 🌿🌶️
Elaboración
- Preparar los Elotes:
- Desgrana los elotes y reserva los granos.
- Preparar la Mezcla:
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega los granos de elote y cocina hasta que estén tiernos.
- Incorpora el queso crema, la media crema y la mayonesa. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
- Gratinar:
- Vierte la mezcla en un refractario para horno.
- Coloca las rebanadas de queso manchego encima de la mezcla.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Servir:
- Decora con cebollín picado y salsa macha al gusto.
- Sirve caliente con totopos o pan tostado.
¡Disfruta de este delicioso Dip de Elote Gratinado! 🌽🧀
Datos Interesantes
- El elote es un ingrediente básico en la cocina mexicana y se utiliza en una variedad de platillos.
- Este dip es perfecto para compartir en reuniones y eventos.
- Puedes ajustar la cantidad de salsa macha según tu nivel de tolerancia al picante.
Preguntas y Respuestas
- ¿Puedo usar elote congelado? Sí, puedes usar elote congelado si no tienes elotes frescos disponibles.
- ¿Qué otra salsa puedo usar en lugar de salsa macha? Puedes usar salsa verde, salsa roja o tu salsa picante favorita.
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