Bombas de Coliflor, Pollo y Queso: Fácil, Crujiente y Deliciosa 🌸🍗🧀
Si no sabes qué cenar, hoy te traigo esta idea de cena que queda muy crujiente, es una receta saludable y muy sabrosa. Sigue leyendo para obtener la receta completa. Para más recetas deliciosas, visita: Libros de cocina
Video Tutorial
Aquí tienes el video tutorial para que no te pierdas ningún detalle: Paufeel
Ingredientes para 4 Personas
- 300 gr de pollo picado
- 200 gr de coliflor ya cocida
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- 1 taza de panko sin gluten (puedes usar copos de maíz triturado o el rebozado que suelas usar)
- 1 cuchara pequeña de pimentón
- 1 cuchara pequeña de ajo en polvo
- 4 lonchas de queso (el que más te guste)
Elaboración
- Preparar la Mezcla:
- Machaca en un bol la coliflor cocida. Añade el pollo, sal y pimienta, y mezcla todo bien.
- Pon un poco de mezcla en la mano, añade el queso en el medio y tapa con más masa.
- Rebozar las Bombas:
- Mezcla el panko con el ajo en polvo y el pimentón.
- Pasa directamente las bombas sobre el rebozado. No necesita huevo ya que queda bastante pegajoso y se pega genial el rebozado.
- Freír en la Freidora de Aire:
- Pon las bombas en la freidora de aire pulverizando aceite de oliva virgen extra.
- Programa 25/30 minutos a 180°C. A mitad de tiempo, dales la vuelta y pulveriza con un poquito más de aceite de oliva.
- Opción Horno:
- Ponlas en el horno a 180°C durante unos 40/45 minutos. A mitad de tiempo, dales la vuelta.
- Servir:
- Sirve las bombas calientes y disfruta de esta deliciosa cena crujiente.
¡Espero que os gusten tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un fantástico día! 🌸🍗🧀
Datos Interesantes
- Las Bombas de Coliflor, Pollo y Queso son una opción deliciosa y saludable para la cena.
- El panko sin gluten es una excelente alternativa para personas con intolerancia al gluten.
- Puedes personalizar la receta añadiendo tus especias favoritas.
Preguntas y Respuestas
- ¿Puedo usar otro tipo de queso? Sí, puedes usar tu queso favorito para el relleno.
- ¿Puedo hacerlas sin freidora de aire? Sí, puedes hacerlas en el horno siguiendo las instrucciones.
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Con cariño,
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