Cómo Hacer Tocino Vegano con Papel de Arroz: ¡Increíble y Delicioso!🥓🥓
Hoy les traigo una receta que va a revolucionar sus desayunos y almuerzos: ¡tocino vegano hecho con papel de arroz! Sí, así como lo oyen. Esta receta se ha vuelto viral y no podía dejar de compartirla con ustedes.
Ingredientes:
- 10 hojas de papel de arroz
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de sirope de arce
- 1 cucharada de humo líquido (opcional)
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Instrucciones:
- Preparar la Marinada: En un tazón grande, mezcla la salsa de soja, el sirope de arce, el humo líquido (si lo usas), el pimentón ahumado, el aceite de oliva, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Hidratar el Papel de Arroz: Llena un plato grande y plano con agua. Toma una hoja de papel de arroz y sumérgela en el agua durante unos segundos hasta que se ablande pero no se deshaga. Repite con todas las hojas.
- Marinar el Papel de Arroz: Coloca las hojas de papel de arroz ablandadas en la marinada una a una, asegurándote de que estén bien cubiertas. Déjalas marinar durante unos minutos para que absorban todos los sabores.
- Freír el Tocino Vegano: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Añade un poco de aceite para evitar que se pegue. Coloca las hojas de papel de arroz marinadas en la sartén y fríelas durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén crujientes y doradas.
- Disfrutar: Retira el tocino vegano de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Ya está listo para disfrutar en tus sándwiches, ensaladas o como un delicioso snack!
Video Tutorial:
¡No te pierdas el video paso a paso para hacer este increíble tocino vegano con papel de arroz!
Preguntas y Respuestas
¿Qué es el papel de arroz?
El papel de arroz es una hoja delgada hecha de arroz y tapioca, comúnmente utilizada en la cocina asiática para hacer rollitos primavera y otros platos.
¿Es saludable el tocino vegano con papel de arroz?
Sí, es una opción más saludable comparada con el tocino tradicional, ya que es bajo en grasas saturadas y no contiene colesterol.
¿Se puede hacer sin humo líquido?
Sí, el humo líquido es opcional. Puedes sustituirlo con un poco más de pimentón ahumado para obtener el sabor ahumado.
Datos Interesantes
- El papel de arroz se utiliza en diversas cocinas, especialmente en la vietnamita, para hacer rollitos de primavera.
- Esta receta vegana es una excelente alternativa para quienes buscan reducir el consumo de carne y colesterol.
- El sirope de arce en la marinada no solo añade dulzor, sino también un hermoso color dorado cuando se fríe.
Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. ¡Déjenme saber en los comentarios si la prueban y qué tal les queda!
Hasta la próxima,