Pay de Queso con Calabaza: Delicioso y Cremoso 🎃🍰
Prepara un delicioso pay de queso con calabaza, perfecto para la temporada navideña. Sigue leyendo para obtener la receta completa. Para más recetas deliciosas, visita: linktr.ee/Librosdecocina
Video Tutorial
Aquí tienes el video tutorial para que no te pierdas ningún detalle:
Ingredientes
- 1 queso crema
- 1 media crema
- 1 sobre de dream whip (o 100 gr coffee mate en polvo)
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 1/4 taza de pumpkin spice (receta en mi blog)
- 1 chorrito de vainilla
- 1/4 taza de pepitas de calabaza
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 1 lata de puré de calabaza de 425g
Preparación
- Preparar la Base:
- Tritura el paquete de galletas de vainilla hasta obtener un polvo fino.
- Presiona la galleta triturada en el fondo de un molde para pay para formar la base.
- Preparar el Relleno:
- En un bol grande, bate el queso crema hasta que esté suave.
- Agrega la media crema, el sobre de dream whip (o coffee mate en polvo), azúcar glass, pumpkin spice y vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora el puré de calabaza a la mezcla y continúa batiendo hasta que esté bien combinado.
- Montaje:
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
- Espolvorea las pepitas de calabaza sobre la superficie.
- Refrigerar:
- Deja enfriar el pay en el refrigerador por al menos 4 horas antes de servir.
¡Disfruta de este delicioso pay de queso con calabaza y comparte con tus seres queridos! 🎃🍰
Datos Interesantes
- El pumpkin spice añade un toque de especias cálidas y festivas a la receta.
- El queso crema y la media crema hacen que el pay sea suave y cremoso.
- Las pepitas de calabaza añaden un agradable crujido a cada bocado.
Preguntas y Respuestas
- ¿Puedo usar otro tipo de crema? Sí, puedes usar crema batida o nata si lo prefieres.
- ¿Es necesario refrigerar el pay antes de servirlo? Sí, refrigerar el pay permite que se endurezca y los sabores se mezclen.
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