🍰 Receta Fácil y Deliciosa: Cheesecake Sin Horno 🍰
¿Buscas una receta de cheesecake fácil y sin necesidad de hornear? Este cheesecake sin horno es perfecto para cualquier ocasión. Con ingredientes simples y un proceso de preparación rápido, podrás disfrutar de un postre delicioso y cremoso. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este exquisito cheesecake paso a paso!
Ingredientes:
- 200 g de galletas tipo María
- 100 g de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema
- 200 ml de crema para batir
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 10 g de gelatina sin sabor
- 3 cucharadas de agua fría
- Frutas frescas para decorar
Preparación:
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida hasta formar una masa.
- Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable para formar la base.
- Refrigera la base mientras preparas el relleno.
- Bate el queso crema con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave.
- Hidrata la gelatina sin sabor en las 3 cucharadas de agua fría y luego derrítela en el microondas por 10-15 segundos.
- Incorpora la gelatina derretida a la mezcla de queso crema y mezcla bien.
- Bate la crema para batir hasta que forme picos suaves y añádela a la mezcla de queso crema con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Decora con frutas frescas antes de servir.
Preguntas y Respuestas sobre el Cheesecake Sin Horno:
¿Puedo usar otro tipo de galletas para la base?
Sí, puedes usar galletas de chocolate, digestive u otras de tu preferencia.
¿Es necesario usar gelatina sin sabor?
La gelatina ayuda a dar firmeza al cheesecake, pero si prefieres una textura más suave, puedes omitirla.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer esta receta?
El tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos, más el tiempo de refrigeración.
¿Puedo añadir otros ingredientes al relleno?
Sí, puedes añadir ralladura de limón, chocolate derretido o puré de frutas para variar el sabor.
Datos Interesantes sobre los Ingredientes:
- El queso crema es una excelente fuente de calcio y proteínas.
- La crema para batir añade una textura ligera y esponjosa al cheesecake.
- Las frutas frescas no solo decoran, sino que también aportan vitaminas y antioxidantes.
Video del Paso a Paso de la Receta:
¡Disfruta de este delicioso cheesecake sin horno! 🍰✨ Si te ha gustado, no olvides dejar tu ❤️, guardar y compartir.