🍗 Pechuga de Pollo con Salsa Cremosa 🧀
Disfruta de esta deliciosa receta de Pechuga de Pollo con Salsa Cremosa, perfecta para una comida sabrosa y fácil de preparar. 😋
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Sal y Pimienta
- Mozzarella
- Cheddar
- Jamón
Para la Salsa
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de crema de leche
- Mozzarella
- Sal y Pimienta
- Cilantro
Para Rebozar el Pollo
- Harina de trigo
- Huevo
- Migas de pan
Instrucciones
- Preparar el pollo: Salpimenta las pechugas de pollo. Coloca una capa de mozzarella, cheddar y jamón en el centro de cada pechuga y dóblalas.
- Rebozar el pollo: Pasa las pechugas primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por migas de pan para rebozarlas bien.
- Cocinar el pollo: En una sartén con aceite caliente, fríe las pechugas rebozadas hasta que estén doradas y crujientes. Retira y deja escurrir en papel absorbente.
- Preparar la salsa: En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo picados. Añade la crema de leche, la mozzarella, la sal, la pimienta y el cilantro. Cocina a fuego lento hasta que la salsa esté bien integrada.
- Servir: Sirve las pechugas de pollo crujientes con la salsa cremosa por encima. ¡Disfruta de este delicioso platillo! 😍
Consejo del Chef
Para un toque adicional, puedes agregar champiñones laminados a la salsa mientras se cocina para darle un sabor extra.
Datos Interesantes
- Textura Cremosa: La combinación de los quesos y la crema de leche hacen que esta salsa sea increíblemente cremosa y sabrosa.
- Versatilidad: Esta receta es perfecta para una cena especial o para impresionar a tus invitados en cualquier ocasión.
Preguntas y Respuestas
¿Puedo usar otros tipos de queso?
Sí, puedes experimentar con diferentes quesos como gouda, emmental o queso azul para variar los sabores.
¿Es necesario freír el pollo?
No, también puedes hornearlo a 200°C hasta que esté dorado y cocido por completo.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la salsa?
¡Por supuesto! Puedes añadir espinacas, champiñones u otras verduras para enriquecer la salsa.
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¡Espero que disfrutes haciendo y comiendo esta deliciosa Pechuga de Pollo con Salsa Cremosa! 🍗✨
Créditos
Receta e imagen proporcionadas por Hazlo Tú Mismo.