Tortitas de Calabacitas: Deliciosas y Fáciles de Hacer 🎃🧀
Estas Tortitas de Calabacitas son una excelente opción para un almuerzo o cena saludable y sabrosa. Si te encanta cocinar con ingredientes frescos y nutritivos, no te pierdas esta receta. Para más recetas deliciosas, visita este enlace: linktr.ee/RecetasSaludables
Ingredientes
- 2 calabacitas grandes ralladas 🎃
- 1 papa cocida y hecha puré 🥔
- 2 dientes de ajo bien picados 🧄
- 1 jalapeño sin semillas picado 🌶️
- 1 taza de harina de maíz 🌽
- 1 lata de elote (sin el agua) 🌽
- Sal y pimienta al gusto 🧂
- 1 taza de queso rallado 🧀
Preparación
- Ralla las calabacitas y mézclalas con la papa cocida y hecha puré.
- Agrega el ajo picado, el jalapeño, la harina de maíz, el elote, la sal y la pimienta.
- Incorpora el queso rallado y mezcla bien.
- Forma tortitas con la mezcla y cocínalas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
¡Disfruta de estas deliciosas tortitas de calabacitas! 🧡
Datos Interesantes
- La calabacita es rica en fibra y vitaminas, perfecta para una dieta saludable.
- El queso añade una textura cremosa y un sabor delicioso a las tortitas.
- Estas tortitas son una excelente manera de incorporar más vegetales en tu dieta.
Preguntas y Respuestas
- ¿Se pueden hacer al horno? Sí, puedes hornear las tortitas a 180°C durante unos 20-25 minutos, volteándolas a mitad de tiempo.
- ¿Es necesario usar jalapeño? No, si prefieres una versión menos picante, puedes omitir el jalapeño.
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Video Tutorial
Aquí tienes el video tutorial para que no te pierdas ningún detalle:
Fuente: Cucharamia
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